Zepto : कर्नाटक के बेंगलुरु में क्विक कॉमर्स कंपनी Zepto के एक वेयरहाउस पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। मंगलवार को पूर्वी बेंगलुरु के होस्कोटे स्थित वेयरहाउस का विशेष निरीक्षण किया गया। जांच के दौरान खाद्य पदार्थों की हैंडलिंग, भंडारण और लेबलिंग से जुड़े नियमों के कथित उल्लंघन सामने आने के बाद अधिकारियों ने वेयरहाउस को सील कर दिया।
कर्नाटक फूड सेफ्टी एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FSDA) के आयुक्त की ओर से जारी बयान के अनुसार, कार्रवाई का उद्देश्य वेयरहाउस में रखे खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता, सुरक्षा, स्टोरेज, लेबलिंग और खाद्य पदार्थों को संभालने की प्रक्रिया की जांच करना था।
अस्वच्छ खाद्य प्रबंधन और गलत लेबलिंग का आरोप
खाद्य सुरक्षा विभाग के मुताबिक, निरीक्षण के दौरान अस्वच्छ खाद्य पदार्थों की हैंडलिंग, नियमों के अनुरूप नहीं होने वाली लेबलिंग, मिसब्रांडिंग तथा खाद्य पदार्थों के रखरखाव और स्टोरेज से जुड़ी खामियां पाई गईं।
विभाग ने कहा कि ये कथित उल्लंघन Food Safety and Standards Act, 2006, Food Safety and Standards Rules, 2011 और संबंधित खाद्य सुरक्षा नियमों के प्रावधानों से जुड़े हैं।
अधिकारियों के अनुसार, खाद्य पदार्थों के अस्वच्छ तरीके से रखे जाने और स्टोरेज की स्थिति को देखते हुए लागू FSSAI प्रावधानों के तहत वेयरहाउस को सील किया गया।
वेयरहाउस को नोटिस, केस की सिफारिश
खाद्य सुरक्षा विभाग ने वेयरहाउस को नोटिस भी जारी किया है। इसके अलावा संबंधित कानून के तहत मामले को adjudicating officer के समक्ष ले जाने और केस दर्ज करने की सिफारिश की गई है।
सरकार ने स्पष्ट किया है कि खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वाले खाद्य कारोबार संचालकों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
Zepto ने कहा- अधिकारियों के साथ पूरा सहयोग किया
सरकारी कार्रवाई पर Zepto की ओर से कहा गया कि कंपनी खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के मानकों को मजबूत करने के लिए प्रतिबद्ध है।
कंपनी के प्रवक्ता के अनुसार, देशभर में संबंधित अधिकारी नियमित रूप से खाद्य सुरक्षा निरीक्षण करते हैं। कंपनी ने कहा कि उसने निरीक्षण के दौरान अधिकारियों के साथ पूरा सहयोग किया, सामने आई टिप्पणियों और सुझावों को संज्ञान में लिया है और जरूरी सुधारात्मक कदम उठाए जा रहे हैं।
कंपनी ने यह भी कहा कि वह अपने प्रक्रियागत मानकों को लगातार मजबूत करने और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता के उच्च मानकों को बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध है।
होस्कोटे में 16 हजार वर्ग मीटर का बड़ा वेयरहाउस
लॉजिस्टिक्स कंपनी निप्पॉन एक्सप्रेस ने पिछले साल जनवरी में होस्कोटे में करीब 16,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में फैले एक बड़े वेयरहाउस के संचालन की घोषणा की थी। उस समय बताया गया था कि यहां Zepto के लिए भी संचालन शुरू किया जा रहा है।
बेंगलुरु में बढ़ा खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान
Zepto के वेयरहाउस पर हुई कार्रवाई ऐसे समय हुई है जब कर्नाटक खाद्य सुरक्षा विभाग ने बेंगलुरु में अपना प्रवर्तन अभियान तेज किया है। विभाग अब केवल होटल और रेस्तरां तक सीमित न रहकर खाद्य पदार्थों के भंडारण और वितरण केंद्रों की भी जांच कर रहा है।
इससे पहले खाद्य भंडारण केंद्रों की जांच के दौरान करीब 70 किलो एक्सपायरी के करीब पहुंच चुके सॉस और लगभग 10 लीटर ऐसे पेय पदार्थ मिले थे, जिनकी एक्सपायरी नजदीक थी। अधिकारियों ने कई खाद्य पदार्थों के नमूने भी प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे।
एक दिन में 132 किलो खाद्य पदार्थ जब्त या नष्ट
10 अगस्त को हुई अलग-अलग जांच में अधिकारियों ने करीब 132 किलो खाद्य सामग्री जब्त या नष्ट की और लगभग 15 लीटर इस्तेमाल किया हुआ कुकिंग ऑयल भी नष्ट कराया।
UB City स्थित एक प्रतिष्ठान में कथित तौर पर सड़ा हुआ चिकन और बीफ मिला। अन्य जगहों पर भी बत्तख, मछली, हरी मटर, मशरूम समेत कई खाद्य पदार्थ ऐसे पाए गए जिन्हें अधिकारियों ने मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त माना।
खाद्य सुरक्षा विभाग का कहना है कि नियमों का उल्लंघन करने वाले कारोबारियों के खिलाफ आगे भी कार्रवाई जारी रहेगी।
