लिवर को जिगर या यकृत भी कहा जाता है। यह शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग माना जाता है, जिसे अक्सर शरीर का पावरहाउस और फिल्टर कहा जाता है। मानव शरीर में लिवर पेट के दाहिने हिस्से में, पसलियों के ठीक नीचे स्थित होता है। इसका रंग गहरा लाल या भूरा होता है। लिवर शरीर का फूड प्रोसेसिंग प्लांट है, जो शरीर की सफाई से लेकर ऊर्जा संग्रह और पाचन में अहम भूमिका निभाता है। लिवर के बिना शरीर का सामान्य रूप से काम करना संभव नहीं है।
लिवर क्या-क्या काम करता है
लिवर शरीर में फिल्टर की तरह काम करता है। यह खून को साफ करता है और जहरीले पदार्थों, शराब, दवाओं और हानिकारक केमिकल्स को बाहर निकालने में मदद करता है।
लिवर पित्त रस बनाता है, जिसे बाइल कहा जाता है। पित्त भोजन में मौजूद वसा को पचाने में मदद करता है। अगर लिवर सही से काम न करे तो फैट का पाचन मुश्किल हो जाता है।
लिवर प्रोटीन का निर्माण करता है, जो खून का थक्का जमाने में सहायक होता है। यही कारण है कि चोट लगने पर खून बहना रुकता है।
लिवर ऊर्जा का भंडार भी है। यह अतिरिक्त शुगर को ग्लाइकोजन के रूप में जमा करता है और जरूरत पड़ने पर उसे ग्लूकोज में बदलकर शरीर को ऊर्जा देता है।
इसके अलावा लिवर विटामिन A, D, E, K और आयरन जैसे जरूरी पोषक तत्वों को स्टोर करता है और समय-समय पर शरीर तक पहुंचाता है।
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लिवर की बीमारियां कैसे शुरू होती हैं
लिवर की समस्या आमतौर पर धीरे-धीरे शुरू होती है। शुरुआती चरण में इसके लक्षण हल्के होते हैं, जिस वजह से लोग इन्हें नजरअंदाज कर देते हैं। गलत खानपान, ज्यादा तली-भुनी चीजें, फास्ट फूड, अत्यधिक शराब का सेवन, मोटापा, डायबिटीज और शारीरिक गतिविधि की कमी लिवर को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाती है।
फैटी लिवर तब होता है जब लिवर में जरूरत से ज्यादा फैट जमा हो जाता है। शुरुआत में यह खतरनाक नहीं लगता, लेकिन समय के साथ यह सूजन पैदा कर सकता है। यही सूजन आगे चलकर लिवर सिरोसिस का कारण बनती है, जिसमें लिवर के स्वस्थ ऊतक खराब होकर सख्त हो जाते हैं।
लिवर सिरोसिस क्या है
लिवर सिरोसिस एक गंभीर स्थिति है। इसमें लिवर की कोशिकाएं लगातार क्षतिग्रस्त होती रहती हैं और उनकी जगह कठोर ऊतक बन जाते हैं। इससे लिवर की कार्यक्षमता धीरे-धीरे कम होने लगती है। सिरोसिस की मुख्य वजह लंबे समय तक शराब का सेवन, फैटी लिवर, वायरल संक्रमण और कुछ दवाओं का गलत इस्तेमाल हो सकता है। एक बार सिरोसिस ज्यादा बढ़ जाए तो लिवर खुद को पूरी तरह ठीक नहीं कर पाता।
लिवर कैंसर कैसे पनपता है
लिवर कैंसर आमतौर पर अचानक नहीं होता, बल्कि यह लंबे समय से चली आ रही लिवर की बीमारी का नतीजा होता है। फैटी लिवर, क्रॉनिक सूजन और सिरोसिस के कारण लिवर की कोशिकाओं में बदलाव आने लगते हैं। ये कोशिकाएं अनियंत्रित रूप से बढ़ने लगती हैं, जिससे कैंसर विकसित हो सकता है। लिवर कैंसर का खतरा उन लोगों में ज्यादा होता है, जिनका लिवर लंबे समय से क्षतिग्रस्त हो।
लिवर की समस्या में दिखने वाले लक्षण
लिवर खराब होने पर शरीर में कई तरह के संकेत दिखने लगते हैं। इनमें लगातार थकान, भूख न लगना, वजन कम होना, उल्टी या मतली, पेट के दाहिने हिस्से में दर्द, आंखों और त्वचा का पीला पड़ना, पेशाब का गहरा रंग और पैरों या पेट में सूजन शामिल है। कुछ मामलों में खुजली और बार-बार बुखार भी हो सकता है।
लिवर खुद को कैसे रिकवर करता है
लिवर की सबसे खास बात यह है कि इसमें खुद को ठीक करने की अद्भुत क्षमता होती है। अगर शुरुआती चरण में लिवर की बीमारी का पता चल जाए और समय रहते जीवनशैली में सुधार किया जाए, तो लिवर काफी हद तक खुद को ठीक कर सकता है। संतुलित आहार, शराब से दूरी, नियमित व्यायाम, वजन नियंत्रण और डॉक्टर की सलाह से दवाओं का सेवन लिवर की रिकवरी में मदद करता है।
हालांकि, अगर लिवर को ज्यादा नुकसान हो चुका हो, जैसे एडवांस सिरोसिस या कैंसर की स्थिति में, तो रिकवरी सीमित हो जाती है।
लिवर को स्वस्थ रखने के उपाय
लिवर को स्वस्थ रखने के लिए हेल्दी डाइट लें, जिसमें हरी सब्जियां, फल और फाइबर शामिल हों। ज्यादा तला-भुना और प्रोसेस्ड फूड कम करें। शराब और नशे से दूरी बनाएं। नियमित जांच कराते रहें, ताकि लिवर की समस्या समय रहते पकड़ में आ सके।
स्वस्थ लिवर ही स्वस्थ शरीर की कुंजी है, इसलिए इसकी देखभाल बेहद जरूरी है।
